釀酒設備的材料要符合國家食用器皿要求的材料標準，否則使用壽命短，特別是生料釀酒技術，如果還是選擇老式的釀酒設備，較容易粘鍋、糊鍋。針對傳統釀酒設備的粘鍋、糊鍋問題，可使用融興優新研制的家用小型釀酒設備， 自帶鍋爐生料煮酒設備，不糊鍋、無異味，使用壽命長，而且融興釀酒設備廠優新推出鍋爐蒸汽式、燒火式、電加式、燃氣煤氣式，根據做酒的當地需要可以選擇適合自己的方式。