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            丹江口型雙變頻控制立式不銹鋼包子機 16
            發布者:河北慧采科技開發有限公司  發布時間:2018-04-27 09:35:46  訪問次數:63

            型 號160單斗200單斗160雙斗200雙斗電 壓220v220v220v220v總 功 率2.75kw2.75kw3.5kw3.5kw生產效率100-3000個/h100-3000個/h100-3000個/h100-3000個/h制作范圍20-150g/個50-200g/個20-150g/個50-200g/個外形尺寸700*700*1420700*700*1420700*700*1420700*700*1420整機重量300kg320kg330kg350kg 機械廠生產的全自動變頻十二褶仿手工包子機體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造,外觀精美耐用;采用三變頻無極變速調控,生產性能穩定精準。設計先進,結構簡單,操作方便。獨有的三大特色: ◆本包子機采用雙變頻控制,面、餡大小調節自如、使用方便。產品一次成型,所出產品外形大小統一、表面光滑、花紋整齊,遠比手工包美觀。 ◆包子成型系統 :引進最先進技術,屬國內首創。采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合徹底防止以前包子機做大包子成型堵面的現象。12塊進口高分子材料刀塊充分利用力學原理均衡受力減小摩擦,徹底解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變而熱脹冷縮不能正常生產的的難題。生產穩定大大延長成型刀塊使用壽命。 ◆制品多樣,可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。 ◆工作效率相當于8-12人工人同時手工制作,是現在招工難,高薪水,人員不穩定的時期,最理想、高效的設備。 ◆本全自動包子機適用于賓館、飯店、學校、機關、企業食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店及速凍食品廠。

            1、電源家用220V/50Hz 總功率2.75Kw2、外觀尺寸:1460x650x1500mm3、整機重量:350kg4、產量:800-2800個/h二、性能及特點本系列包子機應用電子獨立調節控制,刻模收縮雙切成型原理。成型速度快,形狀均勻一致,大小穩定皮餡比例即調。與傳統包子機、和早期系列型號相比,無論工作效率還是環保衛生都有了很大提高。三、程序1、開模盤蓋板,在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂(可食用)。2、接通電源(必須有接地保護)后檢查正反轉,開啟各部開關讓機器空運轉,觀察各部分是否正常。3、試做時,先開啟成型開關,然后開啟調節面泵開關,將揉好的面放入面斗內直至機器作出空心包子時,然后調節供餡節按鈕,按要求比例做出面皮的分量,關哈面泵開關。4、開啟餡泵開關,將餡投入餡斗內,讓餡從機頭走出,直至餡充滿餡泵,才可開啟供面開停。5、當含餡面柱經模盤成形,變成完整包子時,通過調節(供餡調節),使包子達到要求的大小和皮餡的比例。四、機器的清洗和保養1、機器每班使用后,應及時清洗2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。3、刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置,每班開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應注入適量的食用油。5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次6、各部軸承每半年拆洗一次7、減速電機請依照機電產品常規保養五、注意事項1、模盤中的刀片工作一定時間后會有一些磨損,此時刀片之間有較優大松動,這可將模盤控邊的高速螺釘不可過緊,以免給刀片之間增加不必要的壓力,造成加速磨損2、刀片如果在運動過程中空心較大或過頭,可高速前方活動關節螺母,直至達到要求為止3、裝絞龍時請注意絞龍的方向,絞龍應錯開90度放置,以使面餡均勻傳遞,同時形成"人"字形,頭部向外,開口向內(即中心)六、全操作事項1、機器一定有接地保護2、開機前模盤封板蓋好并擰緊螺絲3、機器不得反向運轉,否則將破壞內部機件4、操作時,嚴禁把手伸入旋轉的面絞龍和餡絞龍中,以免發生意外5、開機時嚴禁將手或硬物放入模盤中,以免發生意外或損壞機構160型包子機:改進為雙螺桿推面結構,增加了揉面功能,改進了供餡泵使機器更容易下硬的餡料。大大降低了對面的傷害!我廠有專業的技術使包子蒸出跟手工一樣的效果,用戶來廠后可考察現場試驗)此時已改進為三調速包子機,同時可以控制供面速度,供餡速度,成型盤裁斷速度從而控制包子機的時產量。

            產品參數:型號:HD-小型包子機規格(克):20-120g/只電源(V):220V重量(kg):150kg產量(個/小時):1600個/小時整機功率(kw):2.7KW外形尺寸(cm):120*65*170(cm)性能及特點:1.改進型緩壓式輸面系統,輸面量更大。2、改進型渦旋式輸餡系統,給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機菜餡走不穩的問題。3、可控制,面、餡大小調節自如、使用方便,精確度高。4、輕巧型機身,設計合理,結構緊湊,挪動方便,不占空間。5、優質不銹鋼制造,堅固耐用,美觀大方,符合國家食品衛生標準。6、每小時可做1600個包子,制品大小在20克-80克內,可隨意調節。7、所作制品大小統一、表面光滑、花紋整齊,比手工包子美觀大方。適用于小籠包,灌湯包,水晶包,水煎包,菜包,肉包。8、適用于酵母和老面工藝生產。

            白菜醬肉包子、材料:肉,大醬,香油一勺,味精,蔥,姜,大白菜,香菜做法:1.拌餡:俺家就是肉(七分瘦,三分肥)切丁,大醬(不用放,咸味夠了)油,一勺香油,味精,切些蔥姜末一起拌勻。.菜肉不急著混合,等包的時候再混合,因為肉里放的是大醬,不是,所以混合后也不會出太多水(混合的時候加了些香菜)。3.發好的面團切劑子,搟皮,把餡料拌勻,包餡,收口(切記,包子包好后不要停留太長時間,因為白菜太容易出水了,以防塌底)。4.包好的包子,冷水下鍋蒸熟(誰都不許笑話我,俺的包子就包成這樣了,難看也沒辦法。5.好吃的白菜醬肉包子出鍋了,個頭大,餡實在,幾個就管飽。BZ-30型單餡斗包子機瀏覽次數:1產品名稱:BZ-30型單餡斗包子機產品參數:型號:BZ-30型單餡斗包子機電壓(V):220V/380V(見機器銘牌)功率:2.5Kw規格:20-100克/個產量:1800個/小時機重300kg外形尺寸(mm):1400*650*1460mm(包括輸送帶)◆ BZ-30型單餡斗包子機采用雙變頻控制,面、餡大小調節自如、使用方便。產品一次成型,所出產品外形大小統一、表面光滑、花紋整齊,遠比手工包美觀!舯緳C采用雙絞龍送面、變頻無級調速,包子大小、出面出餡均可任意調節,出面均勻、出面暢通、不傷面、不斷面,出餡系統優點:餡管不會掉餡,不會出現空包子,出餡速度快,壓力小,均勻,適合各種不同的餡料。解決了普通包子機菜餡走不穩的問題!舫雒鏅C頭均采用國內最先進技術制造,使機頭真正達到存面少、不傷面、不斷面、不會有對半裂開口,并可以直接調節面皮的薄厚!舭凑彰纥c工藝要求的動力學科學設計,保證了產品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品!羯a品種多樣,可生產各種不同餡料的包子,廣泛用于個體戶、速凍食品廠、學校等單位?蓾M足不同客戶群體!艚Y構合理,成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動不易發生連帶故障,且及拆裝清洗方便!魧γ娣圪|量要求不高,且適合各種工作場所。◆工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效,節省投資。

            本機采用新式直供式下餡結構,保證下餡時無壓力,制作出的包子菜餡不脫水,口感好!1、改進型緩壓式輸面系統,輸面量更大。2、改進型渦旋式輸餡系統,給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機菜餡走不穩的問題。3、進口雙變頻控制,面、餡大小調節自如、使用方便,精確度高。4、輕巧型機身,設計合理,結構緊湊,挪動方便,不占空間。5、優質不銹鋼制造,堅固耐用,美觀大方,符合國家食品衛生標準。6、每小時可做2000個包子,制品大小在20克-200克內,可隨意調節。7、所作制品大小統一、表面光滑、花紋整齊,遠比手工包美觀。8、酵母工藝、老面工藝均能生產。 產量:800—4800只/小時 制品規格:20-150g/只 重量:350KG 外形尺寸:170*65*170(cm) 電源:220V

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