產品名稱：臺式電煮面爐型號：JUS-DM-2 JUS-DM-3外形尺寸：400*600*475 600*650*475操作臺面高度：335 335缸內工作容量（升/缸）：1515額定電壓：380/50 380/50放油（水）口規格：R 1/2" R 1/2"功率KW：5.49溫度范圍（℃）：0~100 0~100重量（KG）：25.6 36



產品詳情：名稱型號外形尺寸（mm）功率（kw）電壓（v）頻率（HZ）電磁九孔加湯面爐JC-9KTM81400*800*12002x838050電磁九孔加湯面爐JC-9KT101400*800*12002x1038050電磁九孔加湯面爐JC-9KTM121400*800*12002x1238050電磁九孔加湯面爐JC-9KTM151400*800*12002x1538050應用范圍：裝環境：工作電壓：三相四線式/380V最大波動電壓：340V—430V工作頻率：50—60HZ防護等級：IP44保護類別：IPXO工作環境溫度：-5度-+40度工作環境濕度：30%—90%產品描述：★德國進口IGBT模塊，性能穩定，壽命更持久★溫度傳感器和溫控開關雙重保護技術，更好保護IGBT模塊的正常運轉★采用最新的鏟片式散熱技術，IBGT模塊溫度比常規的機芯要低20℃★磁控開關，火力電子顯示溫度調節確保溫度均勻和食品美味�！锏噱伕叨瓤蛇_15CM，更加貼合中式烹飪習慣★國際頂尖全模塊電路控制技術，性能卓越，運行穩定�！镒香~搭橋技術，耐電流沖擊性更強★德國進口凹型肖特微晶面板，堅固耐用易清潔★整體不銹鋼結構堅固耐用★聚能超大線圈盤，火力強勁均勻★獨有超寬工作電壓設計，運行穩定更全★獨有電路防磁干擾EMC模塊設計，保護電網及電器設備★前吸風后排風散熱系統設計，散熱高效★三重立體防輻射外殼屏蔽設計，防止磁場泄露★自動出水功能設計，滿足烹飪用水需求★人性3防結構模塊設計，有效防止蟲、水、油污侵蝕★國家IP44防護等級全保護，使用更心★自動報裝置，鍋體自動檢測和過熱保護，自動切斷電源，防止意外事故的發生★超靜音系統設計，無燃燒廢氣、煙塵排放，熱能損耗小，室溫低，空氣清新，廚房環境大大改善，廚師健康有保障，營造清靜愜意的烹飪環境單頭低湯灶適用于飯店、酒樓、工廠、學校、機關、部隊、超市快餐、醫療院、敬老院、連鎖餐飲業、連鎖火鍋城、企事業單位、機場、火車、輪船以及各種嚴禁明火的地方。優勢對比：商用電磁爐熱效率可達98%以上，它是由鍋體直接發熱，大大減少了熱損耗；而傳統燃油、燃氣油炸爐的加熱原理是先燒熱爐灶，鍋在爐灶上吸收部分熱能加熱食物，其余部分熱能將對室內空氣放熱，熱效率僅有30%～50%，熱能耗量大、執效率低。商用電磁爐長期使用成本最低，與傳統灶具相比，可省錢40%～80%。2、全環保無燃料泄漏、無明火燃燒，極大減少人員與環境的全隱患，可從根本上避免燃燒、爆炸等意外事故發生。沒有廢氣排放、沒有煙塵散播、沒有噪音污染，絕對的環保產品。3、衛生健康全不銹鋼材質，全封閉結構，沒有對于食品的二次污染，沒有燃油燃氣對于廚師的傷害，有利于客戶與工作者的身心健康。4、環境改善操作平臺干凈，工作場地衛生，廚房燥熱降低，刺耳噪音消除，這一切，極大降低了衛生工作的勞動強度，改善了廚房工作人員的工作環境，使其整個廚房環境干凈舒適。5、簡便可靠減少了部分送風和排風裝置，使用一鍵操作與數碼顯示，運用智能電腦控制技術，具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能，操作簡便，使用可靠。6、精確溫控大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用，可根據您不同的烹飪要求，靈活且精確的控制發熱功率及烹調溫度，既節能又保證食品美味，更有利于中餐菜肴制作標準的推廣。7、多功能型可替完成傳統爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燜、扒等各類烹調功能，特別適合燃料供應、場地以及全條件受到限制的場所使用（例如商場超市、地下室、高層建筑），極大地擴大了使用范圍，并能最大限度地節約廚房空間，降低成本，提高利潤，裝搬遷輕巧方便。8、技術先進全電腦控制——達到最佳烹飪效果智能設計——智能顯示、自動保護、自動告提示軟啟動技術——延長使用壽命。人性設計——檔位調整劃桿操作，平穩過度，廚師調溫烹飪易控易止。9、品質優良商用電磁爐采用優質材質，耐高溫（600℃）、耐沖擊，全不銹鋼結構，密封設計。生產工藝精湛，質量控制嚴格，每一個生產過程都有嚴格的品質管控措施，產品達到了軍工級要求。10、性能穩定經過各項穩定性測試，確保了產品零部件之間的高效能、高穩定運行，可連續加熱10萬個小時。1、節能省錢：

毛 重：18kg材 質：不銹鋼 觀 火 孔：100mm 爐頭類型：圓形爐頭 產品尺寸：885×430×340mm 湯槽尺寸：300×240×140mm 包裝尺寸：920×450×360mm1）所有材料都是經過嚴格的篩選，湯鍋厚實不易變形，健康衛生； 2）高效節能圓形爐頭，三個爐頭可單獨控制，關/炸/煮都可以搭配； 3）三合一的組合爐的工作面板，優質的電子打火開關，經久耐用，跟家里的煤氣爐的操作一樣簡單，同時具有升溫速度快，受熱均勻，節能高效等優點； 4）人性設計的觀火孔，可以清楚觀察到火候的大小，方便調節； 5）優質的鍍鎳網篩，加長木質隔熱手柄，加粗網篩，牢固耐用； 6）大容積，中間隔開可同時煮四份面、粉等等； 7）風門采用圓扇設計，可調節風門，改善氣的充分燃燒，調節火的大小，減低用氣的成本，可調節火變藍色，燃燒更充分； 8)后面和底部散熱，通風散熱更好，延長機器使用壽命。