隨著人們收入的顯著提高，人們的消費能力也是大大增強，餐飲行業也是迎來更好的發展。餐飲行業的蓬勃發展雖然給廣大消費者帶去更多選擇，但餐飲行業的發展也造成餐飲污水這個問題。隨著人們對于環境衛生越來越重視，餐飲污水的排放問題自然而然得到很大重視，今天就給大家說說如何挑選餐飲油水處理設備：油水分離器。

      餐飲油水分離器是餐飲行業廚房必備的設備之一。市場上的該設備的品牌很多，每種品牌的產品在質量及性能上存在很大的差異，生產這種設備的廠家實力有所不同，消費者要想選購一款令自己滿意的餐飲油水分離器，就需要注意以下幾點。

1. 要看生產廠家是不是正規的。可以從廠家的是否具有營業執照等證明材料入手，如果具備的話，說明廠家是正規的。
2. 還可以看產品的品牌及它所使用的原材料。在挑選的時候，要選擇優質的材料制成的餐飲油水分離器。
3. 不同設備的工作原理是不一樣的，在挑選的時候還需要了解產品的工作原理，要根據實際需求來進行選擇。
4. 要看設備本身具有哪些功能。有的是不需要動力就可以工作的，而有些是自動進行工作的，前者需要人為的進行維護，后者則不需要。每種產品都有各自的優點，消費者在選購的時候，可以根據自己的需求來選擇。
5. 最重要的要看設備技術的“含金量”，在市場上，80%的相關企業沒有核心的技術，依靠模仿和偽概念，產品質量極差，極低的市場價格以獲得市場的銷售，所以客戶在選擇正規廠家一定看是否有大案例也可作為權威性認可的一種簡單辨認的方式;

      餐飲廢水含有大量油脂，會對環境造成污染，為使其水質符合相關標準、地方法規的排放要求，專門針對餐飲廢水處理生產了飲食業油水分離裝置，能夠有效分離食物垃圾、油、水，沒有異味、干凈衛生，效率高，還有加熱及自動提升功能，進一步提升了使用效果。