曲阜融興可根據客戶需要，加工訂做各種規格型號釀酒設備，均采用國標304不銹鋼板焊接而成，有煤燒、蒸汽兩用。冷卻器采用封閉套管式，冷卻效果好，出酒率高，比同行業生產的設備出酒率高15%；針對沒有水源的地方設計了新型風冷冷卻器，大大節約水源，保護了環境，減少了污水排放。
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