大洋牌多功能切菜機操作簡單，維修方便，適應性強，適合多種蔬菜的切制，在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。被切菜加工面平整光滑、規則，組織完好，保持手工切制的效果。高效率非常適用于醬菜加工廠及大型食堂、飯店等場所使用是理想的蔬菜加工設備。