毛豆清洗機是水果蔬菜加工和凈菜生產中工序之一，為此，設計了毛豆清洗機作為果蔬清洗動力的新型果蔬清洗機。實驗證明，物料進入水槽，在高壓水流和強 力氣泡的作用下，被充分打散、翻滾、清洗、傳送，從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，不會發生翻揚回流造成的再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜 機構的網孔手機，細絲、頭發、等通過毛輥清理掉，洗凈的物料出水口再經噴淋清洗送至下道工序。毛豆通過人工進行挑選，通過輸送機或者提升機提升到毛豆清洗機里面進行清洗，能有效的將毛豆表面的雜質和異物清洗干凈，設有過濾裝置，水可循環利用，輸送提升段設有高壓噴淋端，能對毛豆進行深層潔凈，通過毛豆清洗提升段輸送到下一工序，毛豆漂燙機，漂燙的時間和溫度可進行調試，設置好后，先將水分提升上來后，才開始工作，將毛豆進行5-10分鐘的漂燙，漂燙時間根據需要制作的產品為宜，每個產品的漂燙時間和溫度是不一樣的，能水溫達到均衡的狀態，毛豆在水里面進行漂燙的過程中，不會出現漂燙不均勻，漂燙好的毛豆，迅速進入到冷卻池里面冷卻，冷卻可分為常溫或者冰水，這個客戶可根據自己工廠的實際情況確定，冷卻好的毛豆自動輸送到速凍機里面進行速凍，能達到迅速速凍。