中國餐飲連鎖行業市場發展形勢預測及投資戰略規劃展望報告2022-2028年

     【報告編號】:176287
     【出版時間】:2022年3月
  
     免費售后服務一年，具體內容及訂購流程歡迎咨詢客服1章：中國餐飲連鎖行業市場運行分析
 

1.1 中國餐飲連鎖行業發展現狀分析

 

1.1.1 行業發展現狀分析

 

1.1.2 行業經營業態分析

 

1.1.3 行業經營特征分析

 

1.1.4 連鎖經營構成要素

 

1.2 中國餐飲連鎖行業市場規模分析

 

1.2.1 餐飲連鎖企業開店總數分析

 

1.2.2 餐飲連鎖企業營業面積分析

 

1.2.3 餐飲連鎖企業從業人員分析

 

1.2.4 餐飲連鎖企業餐位數分析

 

1.2.5 餐飲連鎖企業餐費收入分析

 

1.2.6 餐飲連鎖企業商品購進總額分析

 

1.2.7 餐飲連鎖企業配送中心分析

 

1.2.8 餐飲連鎖行業市場規模分析

 

1.3 中國餐飲連鎖行業區域結構分析

 

1.3.1 餐飲連鎖企業區域市場分布

 

1.3.2 北京市餐飲連鎖企業分析

 

1.3.3 天津市餐飲連鎖企業分析

 

1.3.4 上海市餐飲連鎖企業分析

 

1.3.5 武漢市餐飲連鎖企業分析

 

1.3.6 廣州市餐飲連鎖企業分析

 

1.3.7 深圳市餐飲連鎖企業分析

 

1.3.8 成都市餐飲連鎖企業分析

 

1.3.9 西安市餐飲連鎖企業分析

 

1.4 中國餐飲連鎖行業配送體系分析

 

1.4.1 餐飲企業連鎖經營配送體系規模分析

 

1.4.2 餐飲企業連鎖經營配送體系問題分析

 

1.4.3 餐飲企業連鎖經營配送體系建設途徑

 

1.4.4 肯德基配送體系典型案例分析

 

第2章：中國餐飲連鎖行業市場競爭分析

 

2.1 中國餐飲連鎖行業競爭格局分析

 

2.1.1 餐飲連鎖行業競爭熱點分析

 

2.1.2 餐飲連鎖行業競爭強度分析

 

2.1.3 餐飲連鎖行業競爭結構分析

 

2.1.4 餐飲連鎖行業競爭層次分析

 

2.2 中國餐飲連鎖行業兼并重組分析

 

2.2.1 餐飲連鎖行業兼并重組特征

 

2.2.2 餐飲連鎖行業兼并重組案例

 

2.2.3 餐飲連鎖行業兼并重組趨勢

 

第3章：中國餐飲連鎖行業經營模式分析

 

3.1 中國餐飲連鎖行業直營連鎖模式分析

 

3.1.1 餐飲連鎖行業直營連鎖現狀分析

 

3.1.2 餐飲連鎖行業直營連鎖規模分析

 

（1）正餐直營店規模分析

 

（2）快餐直營店規模分析

 

（3）飲品直營店規模分析

 

（4）其他形態餐飲連鎖直營店規模分析

 

3.1.3 餐飲連鎖行業直營連鎖內因分析

 

3.1.4 餐飲連鎖行業直營連鎖管理方式

 

3.1.5 餐飲連鎖行業直營連鎖經營成本

 

3.1.6 餐飲連鎖行業直營連鎖利潤分配

 

3.1.7 餐飲連鎖行業直營連鎖價格策略

 

3.1.8 餐飲連鎖行業直營連鎖優劣勢分析

 

3.2 中國餐飲連鎖行業特許連鎖模式分析

 

3.2.1 餐飲連鎖行業特許連鎖現狀分析

 

3.2.2 餐飲連鎖行業特許連鎖規模分析

 

（1）正餐直營店規模分析

 

（2）快餐直營店規模分析

 

（3）飲品直營店規模分析

 

（4）其他形態餐飲連鎖直營店規模分析

 

3.2.3 餐飲連鎖行業特許連鎖內因分析

 

3.2.4 餐飲連鎖行業特許連鎖管理方式

 

3.2.5 餐飲連鎖行業特許連鎖經營成本

 

3.2.6 餐飲連鎖行業特許連鎖利潤分配

 

3.2.7 餐飲連鎖行業特許連鎖價格策略

 

3.2.8 餐飲連鎖行業特許連鎖優劣勢分析

 

3.3 中國餐飲連鎖行業新型經營模式分析

 

3.3.1 餐飲連鎖互聯網經營模式分析

 

3.3.2 餐飲連鎖智慧餐飲模式分析

 

3.3.3 餐飲連鎖新型模式典型案例分析

 

（1）孫記餐飲集團典型案例分析

 

（2）雕刻時光典型案例分析

 

3.4 中國餐飲連鎖行業經營模式比較

 

第4章：中國餐飲連鎖行業細分市場運行分析

 

4.1 中國正餐連鎖行業發展現狀分析

 

4.1.1 正餐連鎖行業發展現狀分析

 

4.1.2 正餐連鎖企業開店數量分析

 

4.1.3 正餐連鎖企業營業面積分析

 

4.1.4 正餐連鎖企業從業人員分析

 

4.1.5 正餐連鎖企業餐位數分析

 

4.1.6 正餐連鎖企業商品購進額分析

 

4.1.7 正餐連鎖企業營業收入分析

 

4.1.8 正餐連鎖企業配送中心分析

 

4.1.9 正餐連鎖企業成功經營模式分析

 

4.2 中國快餐連鎖行業發展現狀分析

 

4.2.1 快餐連鎖行業發展現狀分析

 

4.2.2 快餐連鎖企業開店數量分析

 

4.2.3 快餐連鎖企業營業面積分析

 

4.2.4 快餐連鎖企業從業人員分析

 

4.2.5 快餐連鎖企業餐位數分析

 

4.2.6 快餐連鎖企業商品購進額分析

 

4.2.7 快餐連鎖企業營業收入分析

 

4.2.8 快餐連鎖企業配送中心分析

 

4.2.9 快餐連鎖企業成功經營模式分析

 

4.3 中國飲料及冷飲服務連鎖行業發展現狀分析

 

4.3.1 飲料及冷飲服務連鎖行業發展現狀分析

 

4.3.2 飲料及冷飲服務連鎖企業開店數量分析

 

4.3.3 飲料及冷飲服務連鎖企業營業面積分析

 

4.3.4 飲料及冷飲服務連鎖企業從業人員分析

 

4.3.5 飲料及冷飲服務連鎖企業餐位數分析

 

4.3.6 飲料及冷飲服務連鎖企業商品購進額分析

 

4.3.7 飲料及冷飲服務連鎖企業營業收入分析

 

4.3.8 飲料及冷飲服務連鎖企業配送中心分析

 

4.3.9 飲料及冷飲服務連鎖企業成功經營模式分析

 

4.4 中國其他餐飲連鎖行業發展現狀分析

 

4.4.1 其他餐飲連鎖行業發展現狀分析

 

4.4.2 其他餐飲連鎖企業開店數量分析

 

4.4.3 其他餐飲連鎖企業營業面積分析

 

4.4.4 其他餐飲連鎖企業從業人員分析

 

4.4.5 其他餐飲連鎖企業餐位數分析

 

4.4.6 其他餐飲連鎖企業商品購進額分析

 

4.4.7 其他餐飲連鎖企業營業收入分析

 

4.4.8 其他餐飲連鎖企業配送中心分析

 

4.4.9 其他餐飲連鎖企業成功經營模式分析

 

第5章：中國餐飲連鎖行業商業模式構建分析

 

5.1 中國餐飲連鎖行業商業模式環境分析

 

5.1.1 餐飲連鎖經營模式的市場影響因素分析

 

5.1.2 餐飲連鎖經營模式的行業影響因素分析

 

5.1.3 餐飲連鎖經營模式的重要環境趨勢分析

 

5.2 中國餐飲連鎖行業商業模式構建分析

 

5.2.1 餐飲連鎖企業的市場定位分析

 

5.2.2 餐飲連鎖企業的價值主張分析

 

5.2.3 餐飲連鎖企業商業模式中的客戶細分分析

 

5.2.4 餐飲連鎖企業商業模式中的客戶關系分析

 

5.2.5 餐飲連鎖企業商業模式中的收入來源分析

 

5.2.6 餐飲連鎖企業商業模式中的成本結構分析

 

5.2.7 餐飲連鎖企業商業模式中的核心資源分析

 

第6章：中國餐飲連鎖行業典型案例分析

 

6.1 中國正餐連鎖行業典型案例分析

 

6.1.1 中國全聚德（集團）股份有限公司案例分析

 

（1）企業基本信息介紹

 

（2）企業市場定位分析

 

（3）企業經營情況分析

 

（4）企業經營模式分析

 

（5）企業配送體系建設

 

（6）企業連鎖店分析

 

（7）企業市場布局分析

 

（8）企業成功模式總結

 

6.1.2 湖南韶山毛家飯店發展有限公司案例分析

 

（1）企業基本信息介紹

 

（2）企業市場定位分析

 

（3）企業經營情況分析

 

（4）企業經營模式分析

 

（5）企業配送體系建設

 

（6）企業連鎖店分析

 

（7）企業市場布局分析

 

（8）企業成功模式總結

 

6.1.3 俏江南股份有限公司案例分析

 

（1）企業基本信息介紹

 

（2）企業市場定位分析

 

（3）企業經營情況分析

 

（4）企業經營模式分析

 

（5）企業配送體系建設

 

（6）企業連鎖店分析

 

（7）企業市場布局分析

 

（8）企業成功模式總結

 

6.1.4 浙江外婆家餐飲有限公司案例分析

 

（1）企業基本信息介紹

 

（2）企業市場定位分析

 

（3）企業經營情況分析

 

（4）企業經營模式分析

 

（5）企業配送體系建設

 

（6）企業連鎖店分析

 

（7）企業市場布局分析

 

（8）企業成功模式總結

 

6.1.5 中國全聚德（集團）股份有限公司案例分析

 

（1）企業基本信息介紹

 

（2）企業市場定位分析

 

（3）企業經營情況分析

 

（4）企業經營模式分析

 

（5）企業配送體系建設

 

（6）企業連鎖店分析

 

（7）企業市場布局分析

 

（8）企業成功模式總結

 

6.2 中國快餐連鎖行業典型案例分析

 

6.2.1 百勝餐飲集團案例分析

 

（1）企業基本信息介紹

 

（2）企業市場定位分析

 

（3）企業經營情況分析

 

（4）企業經營模式分析

 

（5）企業配送體系建設

 

（6）企業連鎖店分析

 

（7）企業市場布局分析

 

（8）企業成功模式總結

 

6.2.2 麥當勞（中國）有限公司案例分析

 

（1）企業基本信息介紹

 

（2）企業市場定位分析

 

（3）企業經營情況分析

 

（4）企業經營模式分析

 

（5）企業配送體系建設

 

（6）企業連鎖店分析

 

（7）企業市場布局分析

 

（8）企業成功模式總結

 

6.2.3 深圳面點王飲食連鎖有限公司案例分析

 

（1）企業基本信息介紹

 

（2）企業市場定位分析

 

（3）企業經營情況分析

 

（4）企業經營模式分析

 

（5）企業配送體系建設

 

（6）企業連鎖店分析

 

（7）企業市場布局分析

 

（8）企業成功模式總結

 

6.2.4 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司案例分析

 

（1）企業基本信息介紹

 

（2）企業市場定位分析

 

（3）企業經營情況分析

 

（4）企業經營模式分析

 

（5）企業配送體系建設

 

（6）企業連鎖店分析

 

（7）企業市場布局分析

 

（8）企業成功模式總結

 

6.2.5 永和大王案例分析

 

（1）企業基本信息介紹

 

（2）企業市場定位分析

 

（3）企業經營情況分析

 

（4）企業經營模式分析

 

（5）企業配送體系建設

 

（6）企業連鎖店分析

 

（7）企業市場布局分析

 

（8）企業成功模式總結

 

6.3 中國其他形態連鎖行業典型案例分析

 

6.3.1 上海仙蹤林餐飲有限公司案例分析

 

（1）企業基本信息介紹

 

（2）企業市場定位分析

 

（3）企業經營情況分析

 

（4）企業經營模式分析

 

（5）企業配送體系建設

 

（6）企業連鎖店分析

 

（7）企業市場布局分析

 

（8）企業成功模式總結

 

6.3.2 上海一茶一坐餐飲有限公司案例分析

 

（1）企業基本信息介紹

 

（2）企業市場定位分析

 

（3）企業經營情況分析

 

（4）企業經營模式分析

 

（5）企業配送體系建設

 

（6）企業連鎖店分析

 

（7）企業市場布局分析

 

（8）企業成功模式總結

 

6.3.3 百勝餐飲集團案例分析

 

（1）企業基本信息介紹

 

（2）企業市場定位分析

 

（3）企業經營情況分析

 

（4）企業經營模式分析

 

（5）企業配送體系建設

 

（6）企業連鎖店分析

 

（7）企業市場布局分析

 

（8）企業成功模式總結

 

6.3.4 四川海底撈餐飲股份有限公司案例分析

 

（1）企業基本信息介紹

 

（2）企業市場定位分析

 

（3）企業經營情況分析

 

（4）企業經營模式分析

 

（5）企業配送體系建設

 

（6）企業連鎖店分析

 

（7）企業市場布局分析

 

（8）企業成功模式總結

 

6.3.5 內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司案例分析

 

（1）企業基本信息介紹

 

（2）企業市場定位分析

 

（3）企業經營情況分析

 

（4）企業經營模式分析

 

（5）企業配送體系建設

 

（6）企業連鎖店分析

 

（7）企業市場布局分析

 

（8）企業成功模式總結

 

6.3.6 深圳市華神飲食連鎖有限公司案例分析

 

（1）企業基本信息介紹

 

（2）企業市場定位分析

 

（3）企業經營情況分析

 

（4）企業經營模式分析

 

（5）企業配送體系建設

 

（6）企業連鎖店分析

 

（7）企業市場布局分析

 

（8）企業成功模式總結

 

第7章：中國餐飲連鎖行業發展趨勢及前景

 

7.1 中國餐飲連鎖行業發展趨勢分析

 

7.1.1 餐飲連鎖行業整體發展趨勢分析

 

7.1.2 餐飲連鎖行業細分市場發展趨勢

 

7.1.3 餐飲連鎖行業經營模式發展趨勢

 

7.2 中國餐飲連鎖行業發展前景預測

 

7.2.1 餐飲連鎖行業發展前景預測

 

7.2.2 正餐連鎖行業發展前景預測

 

7.2.3 快餐連鎖行業發展前景預測

 

7.2.4 飲料及冷飲服務連鎖行業發展前景預測

 

7.2.5 其他形態餐飲連鎖行業發展前景預測

 

7.3 中國餐飲連鎖行業資本運作分析

 

7.3.1 餐飲連鎖行業資本進入分析

 

7.3.2 餐飲連鎖行業資本退出分析

 

7.3.3 餐飲連鎖行業風險資本分析

 

7.3.4 餐飲連鎖行業A股市場分析

 

7.4 中國餐飲連鎖行業投資策略建議

 

7.4.1 餐飲連鎖行業投資機會分析

 

7.4.2 餐飲連鎖行業投資策略建議

 

 

圖表1：餐飲連鎖行業經營業態

 

圖表2：2019-2021年中國餐飲連鎖企業開店數量變化

 

圖表3：2019-2021年中國餐飲連鎖企業營業面積變化

 

圖表4：2019-2021年中國餐飲連鎖企業從業人員變化

 

圖表5：2019-2021年中國餐飲連鎖企業餐費收入變化

 

圖表6：2019-2021年中國餐飲連鎖企業自有配送中心配送商品購金額

 

圖表7：2019-2021年中國餐飲連鎖行業市場規模變化

 

圖表8：2019-2021年中國餐飲企業連鎖經營配送體系數量增長情況（單位：個，%）

 

圖表9：中國餐飲連鎖行業競爭層次

 

圖表10：中國餐飲連鎖行業兼并重組典型案例

 

圖表11：中國餐飲連鎖行業兼并重組趨勢

 

圖表12：2019-2021年中國正餐直營店數量變化

 

圖表13：2019-2021年中國正餐直營店營業額變化

 

圖表14：2019-2021年中國快餐直營店數量變化

 

圖表15：2019-2021年中國快餐直營店營業額變化

 

圖表16：2019-2021年中國飲品餐飲連鎖直營店數量變化

 

圖表17：2019-2021年中國飲品餐飲連鎖直營店營業額變化

 

圖表18：2019-2021年中國正餐特許店數量變化

 

圖表19：2019-2021年中國正餐特許店營業額變化

 

圖表20：2019-2021年中國快餐特許店數量變化

 

圖表21：2019-2021年中國快餐特許店營業額變化

 

圖表22：2019-2021年中國飲品餐飲連鎖特許店數量變化

 

圖表23：2019-2021年中國飲品餐飲連鎖特許店營業額變化

 

圖表24：2019-2021年中國正餐連鎖企業開店數量變化

 

圖表25：2019-2021年中國正餐連鎖企業營業面積變化

 

圖表26：2019-2021年中國正餐連鎖企業從業人員變化

 

圖表27：2019-2021年中國正餐連鎖企業餐位數變化

 

圖表28：2019-2021年中國正餐連鎖企業自有配送中心配送商品購金額

 

圖表29：2019-2021年中國正餐連鎖行業營業收入變化

 

圖表30：2019-2021年中國快餐連鎖企業開店數量變化

 

圖表31：2019-2021年中國快餐連鎖企業營業面積變化

 

圖表32：2019-2021年中國快餐連鎖企業從業人員變化

 

圖表33：2019-2021年中國快餐連鎖企業餐位數變化

 

圖表34：2019-2021年中國快餐連鎖企業自有配送中心配送商品購金額

 

圖表35：2019-2021年中國快餐連鎖行業營業收入變化

 

圖表36：2019-2021年中國飲料及冷飲服務連鎖企業開店數量變化

 

圖表37：2019-2021年中國飲料及冷飲服務連鎖企業營業面積變化

 

圖表38：2019-2021年中國飲料及冷飲服務連鎖企業從業人員變化

 

圖表39：2019-2021年中國飲料及冷飲服務連鎖企業餐位數變化

 

圖表40：2019-2021年中國飲料及冷飲服務連鎖企業自有配送中心配送商品購金額

 

圖表41：2019-2021年中國飲料及冷飲服務連鎖行業營業收入變化

 

圖表42：2019-2021年中國其他餐飲連鎖企業開店數量變化

 

圖表43：2019-2021年中國其他餐飲連鎖企業營業面積變化

 

圖表44：2019-2021年中國其他餐飲連鎖企業從業人員變化

 

圖表45：2019-2021年中國其他餐飲連鎖企業餐位數變化

 

圖表46：2019-2021年中國其他餐飲連鎖企業自有配送中心配送商品購金額

 

圖表47：2019-2021年中國其他餐飲連鎖行業營業收入變化