椰殼活性炭是一種多孔性的含炭物質, 它具有高度發達的孔隙構造, 是一種極優良的吸附劑, 每克活性炭的吸附面積更相當于八個網球埸之多. 而其吸附作用是藉由物理性吸附力與化學性吸附力達成. 其組成物質除了炭元素外，尚含有少量的氫、氮、氧及灰份，其結構則為炭形成六環物堆積而成。 由于六環炭的不規則排列，造成了活性炭多微孔體積及高表面積的特性。

　　椰殼顆粒狀活性炭，選用優質椰子殼為原料，經炭化、活化、精致加工而成。在國內先采用工業計算機控制活化反應。椰殼活性炭擁有成品精制加工成產線和完善的產品檢測分析手段。椰殼活性炭具有孔隙結構發達、比表面積大、吸附能力強、強度高等特點，椰殼活性炭廣泛應用于各類水凈化處理、黃金提取、化工催化劑及載體、味精、檸檬酸、酒類脫色精致、濾嘴、氣體凈化等方面。