本機是模擬手工切菜原理，采用無極調速，無極調節機構適應1--30mm切絲需要。離心式切片機構完成各種硬菜切片，自動輸送到豎刀下切絲或切塊。廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業及廠礦、企業、機關、學校、部隊等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的理想設備。切片切絲機采用不銹鋼刀具及臺面，具有外形美觀，操作簡單,調整輕松,維護方便, ,噪音小，高產高效等特點，工作效率高，物料控制精確，切片厚度在1-3mm，切絲切段寬度在1-25mm，能不同程度的替代人工切片切絲切段,切出的產品整齊，厚薄均勻，質量遠遠超過手工，適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制片、塊、絲、丁、等多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業及廠礦、企業、機關、學校、部隊等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的理想設備。 3.1.1豎刀用于莖、葉類軟菜的切斷，以及將離心切片機構切好的片切成所需規格的絲或曲線、塊、丁、菱形等花樣。切制不同花樣的菜需要安裝相應的豎刀。石樓縣石樓縣商用電動食堂雷創牌自動切菜機西安切韭菜機商用雷創不銹鋼切菜機A 機器運轉中 切勿將手靠近切刀或伸進安全防護網下，以免發生危險。 速度調整商用電動食堂雷創牌自動切菜機石樓縣商用電動食堂雷創牌自動切菜機樂陵性能穩定紅薯切片機雷創牌 其他切菜機安裝豎刀：先轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明：高架抬起高度可根據所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。 三角帶 輸送帶 壓菜帶 軸承 棘輪簧 4.2切菜時勿將異物混入菜中以免損壞機件，所切菜要清理泥渣、食鹽等，以免損壞刀具，用完后清理殘余剩菜并擦拭干凈，保證清潔。石樓縣商用電動食堂雷創牌自動切菜機興義果蔬切絲機西葫蘆切片切丁刀 外形尺寸：1300*510*1050mm 機器重量：160kg多功能自動切菜機，土豆切絲機石樓縣商用電動食堂雷創牌自動切菜機路橋區切韭菜機商用雷創不銹鋼切菜機思茅雷創牌多功能切菜切塊切條機