過氧化苯甲酰
物理性質
【外觀】常溫下過氧化苯甲酰為白色晶體粉末，微有苦杏仁氣味。
【熔點】（℃）105（分解）
【閃點】℃（封閉式）125
【密度】g/cm3（25 °C）1.16
【溶解性能】能溶于苯、氯仿、乙醚。微溶于乙醇及水。
【穩定性】過氧化二苯甲酰是一種強氧化劑，易燃燒。性質極不穩定，摩擦、撞擊、遇明光、高溫、硫及還原劑等，均有引起能著火的危險，加入硫酸時也能引發生燃燒。為防止，一般用碳酸鈣、磷酸鈣、硫酸鈣等不溶性鹽或滑石粉、皂土等將其稀釋至20%左右時使用�；騼Υ鏁r應注入25-30%的水。
【CAS登錄號】94-36-0
【EINECS登錄號】202-327-6
【分子量】242.23
【分子式及結構式】分子式為C14H10O4
主要用途
過氧化二苯甲酰是聚合反應應用最廣泛的引發劑，主要用作PVC、聚丙烯腈、丙烯酸酯、醋酸乙烯溶劑聚合，氯丁橡膠、SBS與甲基丙烯酸甲酯接枝聚合．不飽和聚酯樹脂固化，有機玻璃膠粘劑等的引發劑、交聯劑。在橡膠工業中用作硅橡膠和氟橡膠的硫化劑、交聯劑。還可在化工生產作為漂白劑、氧化劑使用。過氧化二苯甲酰對小麥面粉有增白效果，2011年2月11日我國衛生部等六部委發布通告，自2011年5月1日起，禁止在面粉生產中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣，食品添加劑生產企業不得生產、銷售食品添加劑過氧化鈣和過氧化苯甲酰