乙酰乙酸乙酯又稱三乙酯，無色液體，具有愉快的水果香氣。 與一般有機溶劑混溶，易溶于水。

英文名稱：Ethyl acetoacetate

CAS號：141-97-9

分子式：C6H10O3

分子量：130.14

EINECS號：205-516-1

熔點：?43 °C

沸點：181 °C

密度：1.029 g/mL

蒸氣壓：1 mm Hg

折射率：n20/D 1.419

閃點：185 °F

產品用途：

制藥工業用于制造氨基比林、維生素B等。染料工用作合成染料的原料和用于電影基片染色。涂料工業用于制造清。有機工業用作溶劑和合成有機化合物的料

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