鄭州粽子酒店代工價格

鄭州粽子酒店代工價格：1598-1809-652 1561-7873-371扣扣：609712619  我公司承接生產、代加工各類粽子，各類證件其全，歡迎廣大消費者來實地考查。產品各類繁多，歡迎訂購（價格面議或致電咨詢，謝謝）

口味：紅棗粽、豆沙粽、蜜棗粽、八寶粽、鮮肉粽、五谷雜糧粽、蛋黃肉粽、板栗肉粽、火腿肉粽、蜜棗紅豆粽、香芋紅豆粽、白米粽、香芋肉粽、紫薯粽、香辣牛肉粽等。

本廠是農業產業化實體企業，有一批16年制粽經驗的專業技師盒粽子生產專用不銹鋼設備流水線，是華中地區唯一最大的嘉興粽子生產基地，供應外埠省市深圳、廣州、重慶、武漢等省市大型超市及蛋糕連鎖店銷售。產品有真空保鮮袋裝、精品禮盒裝以及散裝，送貨上門，歡迎各地經銷商、本市機關、企事業單位團購、蒞臨本廠考察、訂貨。

鄭州粽子批發多說兩句：
1、 粽子最好選擇口味清淡的品種，白味、小棗、紅豆等都可
以，如果用肉粽會比較油膩。
2、 冰糖可以換成白糖，使用冰糖做紅燒菜色澤更紅亮。
3、 燉肉時候用的醬油可以用生抽和老抽兩種，生抽用調味，再加一些老抽調色。
4、 燉肉的最后開大火可以使湯汁收濃，滋味更好。

做法：
1、 將粽子煮熟以后晾涼，切成大小合適的塊。
2、 燒熱平底鍋，放入適量油，將粽子塊放入煎成金黃色，撈出瀝干油待用。
3、 鍋中放入適量清水，冷水時放入切成塊的肋排，煮開變色后撈出，瀝干水分待用。
4、 炒鍋中放入3湯匙油，放入冰糖用小火熬化，小火將冰糖熬成金黃色。
5、 放入焯過的排骨炒香。
6、 放入蔥段和姜片一起炒，加入料酒、生抽和老抽炒勻。
7、 加入適量開水（沒過排骨），放入八角和桂皮，燒開。
8、 加鍋蓋轉小火燒30分鐘將排骨燒至酥爛。
9、 撈去姜片、蔥段以及八角、桂皮，開蓋轉大火將燒排骨的湯汁收濃。
10、 待湯汁變濃時放入煎好的粽子一起炒勻，加鹽調味即可，裝盤撒上蔥花和芝麻