轉眼春節已過，部分商家表示，今年春節銷售旺季表現出短而集中的特點 ，天數僅為20天，但銷量可期。目前，2016年春節期間白酒銷量尚無準確而完整的統計數據，但據往年經驗，春節消費旺季以及節后經銷商補庫存的需求，將成為優質品牌白酒短期業績催化劑。

站在行業發展角度，機構普遍認為，白酒企業經歷三年調整，已經逐步走出銷售大幅下降時期，行業調整進入第二階段：企業逐漸站穩腳跟，時刻等待反守為攻，可以比較從容地重整市場。

2月份以來，食品飲料行業共有26只個股獲得券商等機構給予的“買入”投資評級，占行業成份股的比例為34.67%，在28個申萬一級行業中排名第二，僅次于銀行板塊。白酒方面，據陸右豐小編了解，有券商表示，從外部需求、人口結構、渠道調整的角度，判斷全面復蘇為時尚早，細分到企業，則仍處于分化復蘇的通道。但由于消費升級、品牌集中、庫存去化等因素，部分酒企的復蘇進程可能超預期。

酒類內需并不像想象中那樣緊俏

中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會發布的《2015年酒類進口統計分析報告》表明，2015年進口酒市場呈現非常樂觀的增長態勢，全年累計進口金額38.6億美元，達到了一個新的峰值；其增速也是2013年探底之后的最大反彈，一躍超過了30%。其中，啤酒、葡萄酒的數量和金額均大幅增長，唯獨烈酒的進口金額有一定程度下降，但下降幅度明顯趨緩。

供給側改革推動價值回歸

據陸右豐小編了解，業內人士多認為，三年調整期是白酒業擠破泡沫、回歸理性的過程。隨著大環境擠破非理性增長的高端白酒價格泡沫，大眾消費需求將在這場擠泡沫的運動中逐漸釋放。陸右豐小編認為，供給側改革將推動酒企價值回歸，并將進一步引導供給與需求相匹配，在一定程度上，調節過剩產能。

更有研究者認為，更遠的未來，隨著需求端消費的升級，白酒消費品種逐步向100元-300元價格區間靠攏，而在城市化速度放慢以及健康消費理念普及背景下，白酒消費增量有限，行業整體未來仍是結構調整。

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