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          產品價格:¥30(人民幣)
        1. 規格:撫遠養殖鱘鰉魚批發價格,撫遠野生鱘鰉魚哪里有賣的
        2. 發貨地:撫遠養殖鱘鰉魚批發價格,撫遠野生鱘鰉魚哪里有賣的
        3. 品牌:
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          商鋪名稱:撫遠市撫遠鎮中信烏蘇里江魚行

          聯系人:李振東(先生)

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          企業郵箱:2652847811@qq.com

          聯系地址:撫遠市撫遠鎮步行街中段

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          商品詳情

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            在撫遠的日子,留下深刻印象的不是黑瞎子島,而是那里的魚市;給我覺得不虛此行的也是那里的魚市;甚至在后來的旅行中,與其他驢友聊天說到撫遠時,必定會介紹魚市。撫遠的魚市真的太好了,直到現在還會常常想起撫遠的魚市。

            號稱“東極魚市”,名副其實。在中國沒有比這個更往東的魚市了。

            魚市離我們入住的賓館不遠,也就是十來分鐘的路程。賓館的老板娘向我們推薦,可以去魚市買點魚到飯店加工,說這兒的魚都是野生的。到撫遠魚市一看,哇,一條街都是賣魚的,魚攤一個接著一個,魚又大又便宜,便宜到難以相信的程度。鯉魚、黑魚、鯰魚,只有四五元一斤,東北著名的“三花魚”(就是邊花、桂花、鰲花)也是很便宜,除了鰲花貴一點,要八九十元一斤,另外“兩花”也就是二十多元一斤。這種價格在內地是無法想象的,就是我們沿途走過的地方也沒有這樣的價格。在鏡泊湖、虎林、饒河都比這里貴出許多許多,最離譜的大概是珍寶島了,鯉魚一斤要八十多元,嚇得我們沒敢吃,餓著肚子離開珍寶島。

            魚都是野生的,我總有點不相信,在現在生活中,只要沾上“野生”二字,價格都是打滾翻番,所以問及當地來買魚的居民,他們說肯定是野生的;還是有點疑惑,問魚販,他們說這里沒有水庫,黑龍江、烏蘇里江都是界河,不準人工養魚。魚都是江里打的。想想也對,撫遠有的是水,沒有建水庫的必要。理由真的很充分,不信也不行,最后一點疑慮也打消了,直到現在我都堅信,撫遠的魚都是野生的。

            買了兩條魚,一條是黑魚,一條是邊花,拿到黑龍江邊的一家飯店。黑魚做成“殺生魚”,邊花清蒸。“殺生魚”是東北的一種吃法,就是生魚,有點類似日本的“刺身”,不過“刺身”是海魚,“殺生魚”是江魚或河魚,做法也有點不一樣。我是八十年代吃過,很好吃,后來在齊齊哈爾扎龍也吃過,一桌七八個人,生生把一條十多斤黑魚做的“殺生魚”吃得干干凈凈,還沒夠,又把廚師給自己留下的魚皮、邊料也給吃了。這次同行的一男兩女驢友都是北京的,都沒聽說過“殺生魚”,說要生著吃,面露難色,只是不好意思說出來。不過吃了第一口后,都說好吃,結果生生把一大盤“殺生魚”吃得干干凈凈,那條清蒸的邊花魚倒剩下半條。第二天,又吃了一頓鯉魚做的“殺生魚”,也挺好吃,不過不如黑魚的好吃,也許因為魚太大了,也許連著吃、也許另一道鯰魚燉茄子更好吃,總之剩下一半沒吃完。東北有一種說法,鯰魚燉茄子,撐死老爺子,可見這道菜的魅力。撫遠的鯰魚非常好吃,它跟人工養殖的不一樣,沒有那種肥肥膩膩的感覺,肉質細膩而不油膩,這是我吃過最好的鯰魚。野生鯰魚燉茄子,味道真的太美妙了,F在回想起來,撫遠是我們吃的最愉快的地方,真的很想念撫遠、想念撫遠的野生魚。

            胖頭魚也就三五元一斤,魚販說,都是上午剛打上來的,絕對新鮮。時間在撫遠呆的時間太短了,沒來得及品嘗,挺遺憾的。

            活的鯉魚貴一點,大概五元一斤。

            這是鯰魚,比內地的鯰魚不知好吃多少倍。

            黑龍江特有的鰉魚,大的可以有七八百斤。這條魚有一百多斤,一斤要一百元,不分著賣,要買就是一條,也只能看看了。這條鰉魚是公的,要是母的,漁民就發大財了。鰉魚籽很貴,在八十年代時,一斤鰉魚籽就要三百多元,那時打到一條母的鰉魚就是萬元戶了,現在就不知道了。俄羅斯著名的魚子醬就是用鰉魚籽做的,沒吃過,想必味道肯定很好。

            在寫著這組東北內蒙行“格圖”時,原計劃中沒把撫遠單獨列為一章,但對撫遠的印象太好了,說到這次旅行,必提撫遠、必提撫遠的魚,品嘗美食畢竟是旅游的一個重要內容,想想還是增加這一章節,算獻給撫遠的野生魚吧。

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