氫氧化鈉， 化學式 為NaOH，俗稱燒堿、火堿、苛性鈉，為一種具有強 腐蝕性 的 強堿 ，一般為片狀或粒狀形態，易溶于水（溶于水時放熱）并形成堿性溶液。
     NaOH是 化學實驗室 其中一種必備的化學品，亦為常見的化工品之一。純品是無色透明的晶體。工業品含有少量的 氯化鈉 和 碳酸鈉 ，是白色不透明的晶體。有塊狀，片狀，粒狀和棒狀等。
氫氧化鈉在水處理中可作為堿性清洗劑，溶于 乙醇 和 甘油 ；不溶于丙醇。與碘等鹵素發生 歧化反應 。與酸類起中和作用而生成鹽和水。
中文名
氫氧化鈉
英文名         
別    稱
燒堿、火堿、苛性鈉
外    觀
白色半透明片狀或顆粒
物理性質
氫氧化鈉為白色半透明結晶狀固體。其水溶液有 澀味 和滑膩感。 
吸水性（潮解性）：氫氧化鈉在空氣中易 潮解 ，故常用固體氫氧化鈉做 干燥劑 。但液態氫氧化鈉沒有吸水性。