歐洲食品級測試 1935/2004/EC指令：隨著社會經濟的發展，電飯鍋，果汁機，咖啡機等各種電子電氣食物制作產品的普及給我們的生活帶來極大的便利。人們在注重生活品質的同時，也日益關注食品的安全問題，但往往忽視了與食品相接觸材料的安全性。其實在日常使用中，有害物質可能會從電子產品與食品相接觸的的材料中遷移至食品，進而影響人類健康。該問題已引起各方關注，各個國家也不斷出臺和更新食品級材料的法律法規，維護消費者安全

常見的各國食品級法規如下：

歐盟——EC/1935/2004 ；德國——LFGB（原來的LMBG）； 法國——French DGCCRF 2004-64 ；美國——FDA CFR 21 parts 170-189 ；意大利——D.M.21/03/73；日本——《日本食品衛生法》第II節

歐洲食品級測試 1935/2004/EC

2005年起，歐盟最新頒布針對與食品接觸物質的指令1935/2004/EC 全稱：Regulation (EC) No 1935/2004 of THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004－on materials and articles intended to come into contact with food and repealing Directives 80/590/EEC and 89/109/EEC」，歐洲1935/2004號規定是一項關于與食品進行直接或間接接觸的材料和電器的規定，它已于2006年10月27日起強制執行。

1935/2004號規定導入強制標識, 與食品有直接或間接接觸的材料和電器應遵循如下說明：

- 或注明“可與食品接觸”字樣

- 或按照器具的使用說明進行，如：咖啡機，電水壺等

- 或按1935/2004規定的符號說明

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