電磁橫軸攪拌炒鍋性能特點是設備半封閉和全封閉主鍋體，電磁橫軸攪拌炒鍋(真空型）物料在負壓濃縮狀態下一次完成，工藝簡單，時間短，效益高，清洗方便，噪音低，電磁橫軸攪拌炒鍋符合國際“GMP”標準。無段調速，刮壁翻滾物料攪拌，無死角。物料經鉑熱電阻傳遞溫度電磁橫軸攪拌炒鍋，由數顯溫度表顯示，按鈕控制攪拌機、卸料復位，采用國際先進的機械密封臥式攪拌鍋加工定制。