提及魚干，人們往往會想起海灘旁，烈日下，那一排排的晾曬架，一條條魚整齊有序的掛放在上面，依靠太陽光照和海風吹拂達到烘干目的后，就可以長久保存或長途運輸。

看似美好的畫面，不親歷不知道漁民的辛勞，這種原始的加工方法除了需要大面積的曬場，還存在受天氣影響巨大，人工勞動強度高，易滋生蠅類，食品衛生得不到保證等種種問題，限制了魚干的大規模工業生產。

  怎么辦？

  西部大旗冷風烘干房來幫您！

  冷風烘干房又稱冷風脫水機，它利用低溫低濕的空氣強制循環于食品間，使食品含水量逐漸減少并達到干燥的目的。

  產品特點：采用低溫熱泵回收原理，干燥成果達到自然風干品質。

  冷風烘房工作原理：

  冷風干燥機是將低溫5-40度的空氣強制循環于被干燥物體表面。由于被干燥物的表面水蒸氣分壓與低溫低濕空氣的水蒸氣分壓不同，致使被干燥物水分不斷蒸發而使低濕空氣達到飽和，再經蒸發器除濕加熱后變成干空氣，反復循環，從而達到干燥目的。

想了解西部大旗冷風烘干房具體的烘干工藝和注意事項，請持續關注“西部大旗”公眾號或視頻號，我們下期詳細介紹。