微生物脫氮工藝需要完成硝化和反硝化兩個過程。廢水中的氨氮首   先必須被硝化或轉化成亞硝酸鹽和硝酸鹽，然后在反硝化過程中，硝酸鹽將被作為細胞呼吸過程中氧化簡單碳化合物的供氧體被還原成氮氣。因此，以去除硝酸鹽為目標的反硝化過程必須要有易生物降解的碳源存在。其來源包括進水中溶解性BOD、內源反硝化過程中細胞的腐爛物和各類上清液回流等。當進水溶解性有機物不足而脫氮要求很高時， 則需要通過補充化學物質以提供反硝化過程所需要的碳源。 


本品優勢：

1.縮短馴化時間，能夠使菌種縮短停滯期，快速適應新環境。

2.提高耐受度，對外界不良條件如鹽分.溫度.PH值等沖擊時的耐受度。

3.提高負荷，營養豐富細菌代謝活力強，合成新細胞物質的速度快，提高反硝化菌的生長率，可以承受高負。

4.當前，污水處理中，外加碳源的反置反硝化工藝在我國很多污水廠正在施工或運行，雖然甲醇是公認的價格低廉的外加碳源。